Stearat tas-Sodju għal Surfactant Anjoniku u Sapun
Dettalji tal-Prodott
| Isem bl-Ingliż | Stearat tas-sodju |
| Numru CAS | 822-16-2 |
| Formula molekulari | C18H35NaO2 |
| Piż molekulari | 306.45907 |
| Numru tal-EINECS | 212-490-5 |
| Punt tat-tidwib 270 °C | |
| Densità 1.07 g/cm3 | |
| Kundizzjonijiet tal-ħażna | 2-8°C |
| Solubilità | Jinħall ftit fl-ilma u fl-etanol (96 fil-mija). |
| Formola | Trab |
| Kulur | abjad |
| Solubilità fl-ilma | JINĦOL FL-ILMA KIESAĦ U SĦUN |
| Stabbiltà | Stabbli, inkompatibbli ma' aġenti ossidanti qawwija. |
Sinonimi
Bonderlube235; flexichemb; prodiġina; stearatedesodium; aċidu steariku, melħ tas-sodju, taħlita ta' katina xaħmija stearika u palmitika; NatriumChemicalbooks stearat; Aċidu ottadekanoiku, melħ tas-sodju, Aċidu steariku, melħ tas-sodju; AĊIDU STEARIKU, MELĦ TAS-SODJU, 96%, TAĦLITA TA' KATINA XAĦMIJA STEARIKA U PALMITIKA
Proprjetajiet Kimiċi
L-istearat tas-sodju huwa trab abjad, li jinħall ftit fl-ilma kiesaħ, u jinħall malajr fl-ilma sħun, u ma jikkristallizzax wara li jiksaħ f'soluzzjoni ta' sapun sħun ikkonċentrata ħafna. Għandu qawwa emulsifikanti, penetranti u deterġenti eċċellenti, għandu sensazzjoni żejtnija, u għandu riħa xaħmija. Jinħall faċilment fl-ilma sħun jew fl-ilma alkoħoliku, u s-soluzzjoni hija alkalina minħabba l-idroliżi.
Applikazzjoni
Użi ewlenin tas-sodium stearate: sustanza li tgħaqqad; emulsifikant; dispersant; kolla; inibitur tal-korrużjoni 1. Deterġent: użat biex jikkontrolla r-ragħwa waqt it-tlaħliħ.
2. Emulsifikant jew dispersant: użat għall-emulsifikazzjoni tal-polimeri u l-antiossidant.
3. Inibitur tal-korrużjoni: Għandu proprjetajiet protettivi fil-film tal-ippakkjar tal-cluster.
4. Kożmetiċi: ġel tat-tqaxxir, kolla trasparenti, eċċ.
5. Kolla: użata bħala kolla naturali biex twaħħal il-karta.
Deskrizzjoni
L-istearat tas-sodju huwa l-melħ tas-sodju tal-aċidu steariku, magħruf ukoll bħala ottadekat tas-sodju, li huwa surfactant anjoniku użat komunement u l-komponent ewlieni tas-sapun. Il-parti idrokarbil fil-molekula tal-istearat tas-sodju hija grupp idrofobiku, u l-parti karbossilika hija grupp idrofiliku. Fl-ilma bis-sapun, l-istearat tas-sodju jeżisti fil-miċelli. Il-miċelli huma sferiċi u magħmula minn ħafna molekuli. Il-gruppi idrofobiċi huma 'l ġewwa u huma kkombinati ma' xulxin permezz tal-forzi ta' van der Waals, u l-gruppi idrofiliċi huma 'l barra u mqassma fuq il-wiċċ tal-miċelli. Il-miċelli huma mxerrda fl-ilma, u meta jiltaqgħu ma' tbajja' taż-żejt li ma jinħallux fl-ilma, iż-żejt jista' jiġi mxerred fi qtar fini taż-żejt. Il-grupp idrofobiku tal-istearat tas-sodju jinħall fiż-żejt, filwaqt li l-grupp idrofiliku jiġi sospiż fl-ilma għad-dekontaminazzjoni. Fl-ilma iebes, il-joni tal-istearat jingħaqdu mal-joni tal-kalċju u tal-manjeżju biex jiffurmaw melħ tal-kalċju u tal-manjeżju li ma jinħallux fl-ilma, u b'hekk inaqqsu d-deterġenza. Minbarra l-istearat tas-sodju, is-sapun fih ukoll palmitat tas-sodju CH3(CH2)14COONa u melħ tas-sodju ta' aċidi grassi oħra (C12-C20).
