Isem bl-Ingliż | Stearat tas-sodju |
Numru CAS | 822-16-2 |
Formula molekulari | C18H35NaO2 |
Piż molekulari | 306.45907 |
Numru EINECS | 212-490-5 |
Punt tat-tidwib 270 °C | |
Densità 1.07 g/cm3 | |
Kundizzjonijiet tal-ħażna | 2-8°C |
Solubilità | Ftit solubbli fl-ilma u fl-etanol (96 fil-mija). |
Formola | Trab |
Kulur | abjad |
Solubilità fl-ilma | SOLUBBLI FL-ILMA KIESA U SUN |
Stabbiltà | Stabbli, inkompatibbli ma 'aġenti ossidanti qawwija. |
Bonderlube235;flexichemb;prodhygine;stearatedesodju;aċidu steariku, melħ tas-sodju, taħlita ta' katina grassa stearika u palmitika;NatriumChemicalbookstearat;Octadecanoicacidsodiumsalt,Stearicacidsodiumsalt;STEARIKAĊIDU, MELĦ SODIUM, 96%, TAĦLIT TA' KATINA TA' XAĦMI STEARIKA U PALMITIKA
L-istearat tas-sodju huwa trab abjad, li jinħall ftit fl-ilma kiesaħ, u jinħall malajr fl-ilma sħun, u ma jikkristallizzax wara li jkessaħ f'soluzzjoni ta 'sapun sħun ikkonċentrat ħafna.Għandu qawwa eċċellenti ta 'emulsifikazzjoni, penetrazzjoni u detersiva, għandha tħossok żejtni, u għandha riħa grassa.Jinħall faċilment f'ilma sħun jew ilma alkoħoliku, u s-soluzzjoni hija alkalina minħabba l-idroliżi.
Użi ewlenin ta 'stearat tas-sodju: thickener;emulsifikant;dispersant;kolla;inibitur tal-korrużjoni 1. Deterġent: użat biex jikkontrolla r-ragħwa waqt it-tlaħliħ.
2. Emulsifikant jew dispersant: użat għall-emulsifikazzjoni tal-polimeru u l-antiossidant.
3. Inibitur tal-korrużjoni: Għandu proprjetajiet protettivi fil-film tal-ippakkjar tal-cluster.
4. Kożmetiċi: ġel tal-leħja, kolla trasparenti, eċċ.
5. Adeżiv: użat bħala kolla naturali biex tippejstja karta.
L-istearat tas-sodju huwa l-melħ tas-sodju tal-aċidu stearic, magħruf ukoll bħala sodium octadecate, li huwa surfactant anjoniku użat komunement u l-komponent ewlieni tas-sapun.Il-parti idrokarbiliku fil-molekula ta 'stearat tas-sodju huwa grupp idrofobiku, u l-parti karbossilika hija grupp idrofiliku.Fl-ilma bis-sapun, stearat tas-sodju jeżisti fil-miċelli.Il-miċelli huma sferiċi u magħmulin minn ħafna molekuli.Il-gruppi idrofobiċi huma 'l ġewwa u huma kkombinati ma' xulxin mill-forzi ta 'van der Waals, u l-gruppi idrofiliċi huma 'l barra u mqassma fuq il-wiċċ tal-miċelli.Il-miċelli huma mxerrda fl-ilma, u meta tiltaqa 'ma' tbajja taż-żejt li ma jinħallx fl-ilma, iż-żejt jista 'jiġi mxerred fi qtar ta' żejt fin.Il-grupp idrofobiku ta 'stearat tas-sodju jinħall fiż-żejt, filwaqt li l-grupp idrofiliku Sospiż fl-ilma għad-dekontaminazzjoni.F'ilma iebes, jonji stearate jikkombinaw ma 'jonji tal-kalċju u tal-manjeżju biex jiffurmaw melħ tal-kalċju u tal-manjeżju li ma jinħallx fl-ilma, u jnaqqsu d-deterġenza.Minbarra l-stearat tas-sodju, is-sapun fih ukoll palmitat tas-sodju CH3(CH2)14COONa u melħ tas-sodju ta 'aċidi grassi oħra (C12-C20).